Cách đếm calo: quay lại những điều cơ bản của giảm cân

[hangnguyen99]

Phương án đốt cháy calo để giảm cân hiện đang được sử dụng phổ biến. Trên thực tế, nhiều người muốn biết ăn gì để đốt cháy calo và cách đếm calo để giảm cân. Để giải đáp tất cả những thắc mắc trên, bạn đọc có thể tham khảo thông tin trong bài viết sau đây.

1. Một số thông tin cơ bản cho người muốn giảm cân​

Kiểm soát cân nặng là việc làm giúp cơ thể giữ cân bằng và điều hòa nguồn năng lượng calo cho các hoạt động hàng ngày. Khi giảm cân, bạn nên chú ý cân bằng và giữ cho năng lượng nạp vào thấp hơn năng lượng tiêu hao, như vậy năng lượng dư thừa sẽ được tiêu hao, từ đó cải thiện được vấn đề cân nặng của mình. Sử dụng các công cụ tính calo hiện nay, bạn có thể chủ động tính toán năng lượng nạp vào từ thức ăn và lựa chọn bài tập phù hợp để đốt cháy calo hiệu quả.

Phương pháp đốt cháy năng lượng để giảm cân đòi hỏi mỗi chúng ta phải đầu tư thời gian và tâm sức để đạt được kết quả lâu dài. Đây là một thách thức lớn, đòi hỏi sự kiên trì, bền bỉ, không mệt mỏi của người thực hiện để đạt được thành công. Vì vậy, việc đốt cháy calo để giảm cân không đơn giản như chúng ta nghĩ.

Nếu việc tiêu hao năng lượng của cơ thể không được lên kế hoạch chi tiết ngay từ đầu, bạn sẽ rơi vào tình trạng không đủ năng lượng. Vì vậy, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng và tiến hành các xét nghiệm để lên kế hoạch giảm cân an toàn và lành mạnh.

Đặc biệt với những người thừa cân béo phì, cơ thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc bệnh mỡ máu cao, tim mạch, men gan tăng cao… Vì vậy bạn cần biết và hiểu rõ cơ chế giảm cân. Phương pháp bạn chọn bảo vệ sức khỏe của bạn trong quá trình ăn kiêng.

Vì vậy, trong phương pháp tính calo để đốt cháy mỡ thừa, cần có sự tự giác nghiêm túc, xây dựng thói quen ăn uống hợp lý, kết hợp tập thể dục để nâng cao sức khỏe và đốt cháy năng lượng dự trữ.

2. Lượng calo có ý nghĩa như thế nào đối với mỗi chúng ta​

Calo là nguồn cung cấp năng lượng của thức ăn và là nhiên liệu cho mọi chuyển động của cơ thể. Khi cơ thể có tần suất hoạt động cao hơn, năng lượng cần thiết cũng sẽ tăng theo nhu cầu để đảm bảo đáp ứng nhiên liệu. Mọi chuyển động của cơ thể, từ hoạt động thường ngày đến hoạt động thể thao… đều cần năng lượng để vận hành trơn tru.

Trong mỗi chúng ta, các chất dinh dưỡng như carbohydrate, chất béo và protein có chứa calo, cần thiết cho hoạt động hiệu quả của cơ thể. Với mỗi bữa ăn, thức ăn bạn cung cấp sẽ được chuyển hóa thành năng lượng, và nếu quá mức, một phần sẽ được tích trữ trong cơ thể dưới dạng chất béo. Vì vậy, việc cung cấp lượng calo phù hợp sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến cân nặng và thể chất của mỗi chúng ta. Khi cân bằng được năng lượng nạp vào và năng lượng tiêu hao hoặc thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, giảm cân thông qua các hoạt động, lượng mỡ tích tụ sẽ giảm đi đáng kể.

3. Chọn thức ăn và đếm lượng calo cho phù hợp​

Thức ăn có thể dung nạp calo nên bạn hoàn toàn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng ít calo. Chế độ này sẽ tạo ra sự thay đổi lớn về lượng calo cơ thể cần và tiêu thụ, ví dụ:

3.1 Chọn thực phẩm ít calo và dinh dưỡng​

Cân nhắc thay thế một hoặc hai bữa ăn hàng ngày của bạn bằng các loại thực phẩm ít dinh dưỡng và ít calo, chẳng hạn như salad. Thông thường, chúng ta thường có thói quen uống cà phê vào bữa sáng để giúp cơ thể tỉnh táo, bữa trưa sẽ uống một cốc nước có ga để cung cấp năng lượng, đến bữa tối sẽ ăn những món nhiều chất béo gần giờ đi ngủ. Thói quen ăn uống này cần được thay đổi dần dần và loại bỏ.

Thời gian đầu, cơ thể bạn sẽ cảm thấy thiếu thốn và luôn thèm ăn những món quen thuộc, do đó bạn có thể bị phân tâm và không thể làm tốt được. Nếu bạn không thể loại bỏ thực phẩm và đồ uống khỏi thực đơn, bạn có thể cung cấp các lựa chọn thay thế, chẳng hạn như:

• 250 gram cà phê đen 0 calo thay vì 250 gram hương vị yêu thích của latte 134 calo
• 150 gam dâu tây tươi 48 calo thay vì 135 gam kem sô cô la nặng 292 calo
• 500ml nước có ga không đường 0 calo thay vì nước soda 201 calo

3.2 Thay thế thức ăn có hàm lượng calo cao bằng thức ăn có hàm lượng calo thấp​

Nếu việc giảm bớt 1 hoặc 2 món hoàn toàn khiến bạn cảm thấy khó khăn, hãy thử các phương án khác. Trọng lượng của các thành phần sẽ không thay đổi, nhưng hàm lượng calo thấp hơn cũng giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả để giảm cân. Ví dụ:

Uống một ly sữa tách kem thay vì sữa nguyên kem sẽ giảm lượng calo nạp vào gần 50%. Pizza là món ăn béo ngậy giàu tinh bột và bơ, bạn rất thích chúng vì hương vị thơm ngon nhưng nếu đổi sang trái cây tươi sẽ khiến cơ thể thoải mái và ít calo hơn. Hoặc, nếu bạn ăn nhiều hơn 1 lát bánh pizza mỗi lần, hãy thử ăn 1 lát và một số loại trái cây sấy khô để giảm 30% lượng calo nạp vào cơ thể.
Bạn có thể dùng ngô bơ thay cho khoai tây chiên để có những bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng để giảm 50% lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này sẽ giúp cơ thể bạn có thời gian làm quen và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, về lâu dài, điều này sẽ giúp bạn xây dựng kế hoạch giảm khẩu phần ăn nhiều chất béo.