Ask question

Ask Questions and Get Answers from Our Community

Answer

Answer Questions and Become an Expert on Your Topic

Contact Staff

Our Experts are Ready to Answer your Questions

Top 6 công thức salad giảm cân siêu dễ làm tại nhà

lottie

Moderator
Staff member
Joined
25/11/21
Messages
32
Reaction score
0
Points
6

Nhiều người chọn salad như một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân. Bài viết này sẽ giúp bạn biết thêm về cách ăn salad để giảm cân và những công thức nấu ăn ngon cho người thừa cân.


Ăn salad giảm cân không chỉ có chất xơ giúp tiêu hóa tốt, đẹp da mà còn kiểm soát hiệu quả lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày. Tuy nhiên, có sự phân biệt giữa món salad dành cho người ăn kiêng và món salad của người bình thường.

Sự khác biệt về nước sốt, cách chọn nước sốt hay cách ăn salad để giảm cân mà không gây khó chịu cho cơ thể đều cần được chú ý.

1. Salad giảm cân với trứng và rau củ

Hương vị rau tươi giòn,ngọt với trứng luộc sẽ khiến bạn cảm thấy “ăn kiêng như không ăn kiêng”.

Nguyên liệu
  • 1 quả trứng
  • 1 củ khoai tây
  • 1 nắm đậu cove
  • 5 quả cà chua bi
  • 1 bó rau diếp
Cách thực hiện
  • Trứng luộc và bóc vỏ
  • Gọt vỏ khoai tây
  • Bóc vỏ đậu cove và cắt thành các miếng dài 4-5 cm
  • Rửa sạch và lau khô rau diếp
  • Cà chua bi cắt đôi
  • Cho vào nồi khoai tây và đậu xanh để luộc chín. Đợi đến khi khoai mềm và đậu có màu xanh tươi thì tắt bếp. Cắt khoai tây thành khối vừa ăn.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu trong một cái tô lớn. Bạn có thể sử dụng công thức này với sốt mứt chanh dây hoặc sốt mayonnaise.
  • Trộn đều tất cả các nguyên liệu và để trong 10 phút trước khi thưởng thức.

2. Salad ăn kiêng rau chân vịt và nấm

Giàu vitamin A, sắt và chất phytochemical, cải bó xôi không chỉ chứa ít calo mà còn tăng khả năng phòng chống bệnh xương.
Rau tươi luộc và nấm là công thức món salad được nhiều phụ nữ yêu thích để lấy lại vóc dáng.

Nguyên liệu

  • Cải bó xôi cắt gốc
  • 1 chén nấm đông cô (nấm hương)
  • Một thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • Bắp cải tím
  • Hành tím băm
  • Dầu ô liu
Cách thực hiện
  • Rửa sạch rau bina và bắp cải tím, để ráo rồi cho vào tô lớn
  • Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu oliu vào, phi thơm hành tím rồi cho nấm vào xào cho thơm. Rắc muối tiêu và hành để nấm ngấm đều gia vị.
  • Cho nấm xào vào cùng rau, rưới chanh dây và mật ong rồi thưởng thức

3. Salad giảm cân giá đỗ, cà chua bi

Cứ 100gr rau mầm thì bạn chỉ nạp vào cơ thể 98 calo, đây là một con số rất nhỏ trong thực đơn giảm cân.
Vì vậy, ăn rau mầm thường xuyên có thể giúp bạn tiêu hóa tốt, nhuận tràng, bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết tốt cho cơ thể.

Nguyên liệu
  • Rau mầm
  • Cà chua bi
  • Sốt mayo làm tại nhà
Cách thực hiện
  • Rau mầm và cà chua bi, bỏ rễ và thân, ngâm nước muối loãng 5 phút rồi rửa sạch, lau khô.
  • Cắt đôi quả cà chua bi và cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn
  • Rưới sốt mayonnaise, trộn đều và thưởng thức

4. Salad ăn kiêng với bơ và tôm

Công thức Salad bơ và tôm được nhiều người sử dụng cho bữa trưa rất ngon miệng. Tôm tươi nguyên liệu có vị thơm béo như bơ mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho buổi chiều làm việc của bạn mà không tiêu tốn quá nhiều calo.

Nguyên liệu
  • Trái bơ
  • 350g tôm tươi
  • Hành tây
  • 1 quả dưa chuột
  • 10 quả cà chua bi
  • 1 quả ớt chuông
  • Sốt salad sữa chua
Cách thực hiện
  • Rửa và nấu tôm cho đến khi chín, sau đó bóc vỏ và cắt đôi.
  • Gọt vỏ bơ và cắt thành hình tùy theo sở thích của bạn.
  • Tiếp theo cắt đôi quả cà chua bi, cắt đôi ớt chuông và dưa chuột cắt lát.
  • Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn, thêm trực tiếp vào nước sốt sữa chua và trộn đều.
  • Tiếp tục đợi 10 phút cho gia vị ngấm và thưởng thức.

5. Salad bưởi, bơ và sữa chua ăn kiêng

Bưởi được biết đến như một loại trái cây có tác dụng hỗ trợ giảm cân. Phụ nữ ăn bưởi không những ngon ngọt mà còn đẹp da, giảm mỡ bụng hiệu quả. Trong những ngày nắng nóng, bạn nên thử công thức món salad giảm cân sau đây để thay đổi khẩu vị.

Nguyên liệu
  • 5 múi bưởi đã bóc vỏ
  • 1 quả bơ
  • Sốt sữa chua
Cách thực hiện
  • Bơ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt hình cung dày khoảng 0,5cm.
  • Chia cùi bưởi thành 3 phần, nhẹ tay nhất có thể để giữ nguyên cùi bưởi.
  • Xếp bơ và bưởi thành từng lớp xen kẽ nhau trên đĩa, sau đó rưới đều sốt sữa chua lên trên. Bạn có thể thưởng thức mà không cần trộn lẫn các món ăn để tránh bị nát.

6. Salad ăn kiêng rong biển, dưa chuột Nhật Bản

Lấy cảm hứng từ cách ăn uống của phụ nữ Nhật Bản, bạn có thể tự làm món salad giải khát với rong biển và dưa chuột.

Nguyên liệu
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 miếng rong biển khô
  • Gia vị bắt buộc: muối, dấm.
Cách thực hiện
  • Cắt bỏ cả hai đầu của dưa chuột, sau đó rửa sạch dưa chuột. Sau đó lấy ruột ra, thái thành từng lát mỏng, cho một chút giấm vào trộn đều.
  • Ngâm rong biển khô trong nước cho đến khi mềm, sau đó cắt hoặc xé thành từng miếng nhỏ.
  • Cho dưa chuột và rong biển vào tô, thêm chút muối + tiêu rồi trộn đều.
  • Đợi thêm 5 phút cho các nguyên liệu ngấm đều gia vị rồi bày món Salad rong biển dưa chuột ra đĩa. Rắc thêm một chút mè rang và thưởng thức.
 
Top