Ask question

Ask Questions and Get Answers from Our Community

Answer

Answer Questions and Become an Expert on Your Topic

Contact Staff

Our Experts are Ready to Answer your Questions

Kết quả đáng kinh ngạc khi thử nghiệm chế độ ăn kiêng keto ít carb trong 2 tuần

hangnguyen99

Moderator
Staff member
Joined
25/11/21
Messages
170
Reaction score
0
Points
16
Alyssa Sparacino đã thử hai tuần ăn kiêng Keto kết hợp tập luyện hợp lý và rất hài lòng với kết quả.

Chế độ ăn keto là gì?​

Đối với những ai chưa biết, cái tên "low carbohydrate" có thể quen thuộc, vì bản chất của chế độ ăn ketogenic là một chế độ ăn "low carbohydrate-high fat" (ít tinh bột, chất béo).

Loại bỏ hầu như tất cả tinh bột khỏi chế độ ăn uống được cho là sẽ giúp quá trình trao đổi chất chuyển hóa các chất dinh dưỡng. Sau một thời gian, cơ thể sẽ không còn dựa vào carbohydrate và thay vào đó sẽ sử dụng chất béo làm năng lượng. Quá trình này được gọi là ketosis - đây là nơi bắt nguồn từ cái tên ketone.

Về cơ bản, lượng mỡ thừa của bạn được đốt cháy, không chỉ giảm cân mà còn trông khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, chế độ ăn kiêng này sẽ không bắt bạn phải nhịn ăn, thậm chí có thể ăn nhiều thịt, cá. Có lẽ đây là lý do tại sao Keto rất phổ biến

Thiết kế không tên (29).jpg

Thực đơn ăn kiêng keto trong 2 tuần của Alyssa​

Ngày 1: 8:15 Bụng tôi kêu réo vì tôi bỏ bữa sáng. Tôi pha 1 ly cà phê protein cho bữa sáng. Dưới sự hướng dẫn của Tiến sĩ Ax Josh, chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng người Mỹ, Alyssa bắt đầu quá trình thử thách trong vòng 14 ngày.

Ngày 2: Có một tiệm bánh mì cách văn phòng của tôi chưa đầy một dãy nhà. Tôi vượt qua nó mỗi ngày và không bao giờ thực sự nghĩ về bất cứ điều gì. Nhưng hôm nay, vào ngày thứ hai của chế độ ăn kiêng ketogenic, mùi vị của bánh mì nướng thực sự làm tôi khó chịu. Lựa chọn của tôi vẫn là cuộn nhanh, để không vi phạm các quy tắc.

Ngày 3: Tôi mệt. Cũng giống như sự mỏi khi quá mỏi, bạn phải dùng cánh tay trái để nâng cánh tay phải lên. Tuy nhiên, Tiến sĩ Axe đã cảnh báo tôi về trạng thái này: "Một số người cảm thấy tốt hơn vào ngày thứ 5, những người khác cần hai tuần. Cơ thể của mỗi người là khác nhau."

Ngày 4: Thực đơn bữa trưa của ngày hôm nay là cá rô phi, bí xanh, bí vàng, cải xoăn và salad đậu phụ. Tôi ăn nhiều bơ để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tôi nhận thấy rằng tôi đã giảm được 0,5 kg, đó chắc chắn là trọng lượng của nước, vì thực phẩm có hàm lượng carbohydrate cao khiến cơ thể giữ nước nhiều hơn.
Ngày thứ 5: Khi theo chế độ ăn kiêng Keto, trong giờ ăn nhẹ, bạn có thể ăn thỏa thích nhưng tất nhiên là phải “vặt” tất cả các loại bánh nhiều tinh bột như bánh quy. Các món ăn được phép là táo xanh ít đường, pho mát và quả việt quất.

Ngày 6: Khi tôi nhớ lại những gì tôi đã ăn hôm nay, tôi nhận ra rằng giữa món salad và bánh sandwich cừu, tôi đã ăn một quả bơ.

Ngày 7: Thời kỳ kiệt sức cao điểm đã qua và tôi bắt đầu thích nghi với hành trình của mình. Tôi bắt đầu tập thể thao nhiều hơn, chẳng hạn như đi xe đạp, và tôi cảm thấy rất khỏe mạnh. Tôi giảm thêm 0,5 kg.
Ngày 8: Tôi vẫn đang cố gắng tìm một thức uống buổi sáng mà tôi thích và giúp tôi no lâu, vì vậy tôi đã thử bột collagen không hương vị, cà phê và một chút sữa macadamia. Về thực phẩm chủ yếu, tôi thấy rằng tôi đã ăn nhiều hơn gấp 3 lần so với bình thường, bao gồm burger cừu, gà tây cuộn rau diếp và salad gà. Tôi bắt đầu bị táo bón, vì vậy bác sĩ Axe đề nghị bổ sung thêm men tiêu hóa chất béo và protein dư thừa trong cơ thể.

Ngày 9: Tôi tập thể dục buổi sáng và ăn nhiều bơ đậu phộng sáng nay. Quá nhiều chất béo khiến tôi mặc cảm, nhưng tôi vẫn rất thích ăn kiêng ketogenic vì cơ thể cần rất nhiều nhiên liệu để hoạt động và tập luyện.

Ngày 10: Tôi chọn rau cho thực đơn, bao gồm khoai lang, bắp cải, cà rốt ... để không bỏ sót vitamin và khoáng chất trong khẩu phần ăn.

Ngày 11: Mặc dù tôi đã nói "không" với bánh mì, nhưng những người phụ nữ ở quán salad đã vô tình để bánh mì trong túi xách của tôi. Tôi giảm thêm 0,5 kg.

Ngày 12: Bác sĩ Axe đã đảm bảo với tôi ngay từ đầu rằng tôi có thể tập trung vào bài tập thường ngày của mình. Tôi rất vui khi có thể theo kịp các bài học đấm bốc và đạp xe yêu thích của mình mà không bị kiệt sức giữa chừng.

Ngày 13: Khi theo chế độ ăn Keto, tôi luôn có một mối quan hệ “yêu ghét”, tôi phải nhịn ăn liên tục, chủ yếu là bỏ tinh bột để thải bớt chất bột đường ra khỏi cơ thể. Nhưng Tiến sĩ Axe nói: “Keto sẽ giúp bạn khỏe hơn chứ không chỉ giảm cân”.

Ngày 14: Hôm nay là ngày cuối cùng trong kế hoạch của Keto, vì vậy tôi mặc Body by Butter tank khi tập thể dục buổi sáng. Khóa học này gồm toàn các bài tập nặng kết hợp rèn luyện sức mạnh tim mạch, tôi nghĩ mình có thể tăng thêm vòng 2 sau khi khóa học kết thúc.

Cuối cùng, tôi hài lòng với kết quả của chế độ ăn kiêng keto. Tôi đã giảm được 2 kg trong hai tuần, cơ thể tôi không còn yếu và nặng nề như trước, và tôi tràn đầy năng lượng. Mặc dù chế độ ăn ketogenic có thể không phải là lựa chọn đầu tiên của tôi thường xuyên, nhưng phản ứng cuối cùng của Tiến sĩ Axe là rất đáng khích lệ.

Cô cho biết, hiện tại tôi đã thử ketosis thành công, nếu tiếp tục thử trong thời gian dài hơn, chẳng hạn như một tháng, tôi có thể vào ketosis nhanh hơn.
 
Top