Nhiều bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì và không nên ăn gì trong thực đơn giảm cân Dukan. Nếu điều này được bạn quan tâm, hãy dành ít phút để đọc thông tin dưới đây. Bài viết này sẽ tiết lộ tất cả những thực phẩm bạn nên và không nên ăn khi bắt đầu sử dụng Dukan.
Nên ăn gì và tránh ăn gì trong thực đơn giảm cân Dukan?
Tấn công
Đây là giai đoạn khiến bạn nghiện đồ ăn nhiều đạm.
Nên ăn:
Ở giai đoạn này, bạn có thể kết hợp các cuộc tấn công và bất kỳ thực phẩm nào trong danh sách du lịch của bạn. Ngoài ra, hãy tăng cường ăn các loại thực phẩm như:
Trái cây: Bạn nên tăng cường ăn trái cây ít nhất một khẩu phần mỗi ngày. Các loại trái cây được khuyến khích trong thực đơn Dukan là táo, lê, đào, kiwi, mơ, mận, v.v.
Bánh mì: Ăn 2 lát bánh mì nguyên cám mỗi ngày với một chút bơ hoặc mứt ít béo.
Tinh bột: Ở giai đoạn này, bạn có thể bổ sung nhiều loại tinh bột khác nhau như mì ống, các loại ngũ cốc như ngô, đậu, khoai tây, gạo, v.v.
Ngoài ra, bạn vẫn tiếp tục tránh đồ ngọt, thậm chí là trái cây quá ngọt để ăn. Hàng ngày, bạn chỉ nên bổ sung cho cơ thể những chất dinh dưỡng có chứa tinh bột, chất đạm và đặc biệt là chất xơ.
Trong giai đoạn ổn định
Đây là công đoạn cuối cùng của thực đơn giảm cân Dukan. Tại thời điểm này, cơ thể bạn đã hoàn toàn thích nghi với chế độ ăn mới (nếu bạn đã vượt qua hoàn toàn giai đoạn trước đó), do đó, một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể không cần thiết.
Tuy nhiên, bạn vẫn cần đảm bảo các nguyên tắc ăn kiêng sau để cân nặng trở lại như trước:
Sau một vài tháng cố gắng điều chỉnh chế độ ăn kiêng Dukan, thời gian này có thể là thời gian “nghỉ ngơi” hơn là “thư giãn”.
Tiếp tục với chế độ ăn kiêng đã thiết lập trong giai đoạn du lịch và củng cố.
Kết hợp với tập thể dục nhẹ nhàng hơn để tăng hiệu quả giảm cân.
Thực phẩm được đề xuất trong thực đơn giảm cân Dukan
Nhiều người thích theo dukan vì họ có thể ăn nhiều món ngon mà không cần phải cắt giảm hay bỏ món yêu thích. Dưới đây là một số thực phẩm phổ biến mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng khi tạo thực đơn dukan để bạn tham khảo:
Thịt bò nạc
Giống như nhiều loại thịt đỏ, thịt bò nạc chứa nhiều protein. Không chỉ vậy, thịt bò còn chứa tới 9 loại axit amin, vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin B12, và các khoáng chất như sắt, kẽm, magie rất có lợi cho sức khỏe. Thịt bò có thể chế biến các món nướng, kho, hấp… rất ngon và bổ dưỡng.
Cá ngừ
Đây là loại cá ít béo, ít calo, cung cấp nhiều protein. Bạn có thể dễ dàng chế biến cá ngừ thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, om, trộn gỏi,… Nó có thể giúp bạn giảm cân và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch.
Ức gà
Muốn giảm cân hiệu quả thì ức gà là thực phẩm bắt buộc phải có. Khi xây dựng thực đơn ăn kiêng Dukan, bạn không bao giờ được bỏ qua ức gà. Bạn có thể làm salad ức gà, ức gà luộc, ức gà nướng, v.v.
Bánh mì đen
Trong giai đoạn củng cố của dukan, bạn có thể ăn thức ăn giàu tinh bột. Mặt khác, bánh mì lúa mạch đen là thực phẩm giàu tinh bột, chứa nhiều protein và ít đường, rất tốt cho sức khỏe. Đôi khi, bạn nên bao gồm bánh mì lúa mạch đen và trứng tráng trong bữa sáng của mình.
Bông cải xanh
Đây là thực phẩm thông dụng trong bữa ăn hàng ngày và có công dụng giảm cân mà nhiều người chưa biết. Theo nghiên cứu, bông cải xanh chứa nhiều protein, axit folic, vitamin C, vitamin K có tác dụng giảm cân, kháng viêm hiệu quả.
Trên đây là tất cả những thông tin về thực đơn ăn kiêng Dukan nên ăn gì và tránh ăn gì. Hi vọng những chia sẻ trên hữu ích với bạn. Hãy nhớ rằng, chúng ta nên luôn cố gắng để trở thành phiên bản ngày càng tốt hơn của chính mình. Vì vậy, bạn đừng vội mà hãy chờ đợi kết quả sau một quá trình ăn kiêng nhất định. Chúc bạn sớm có được thân hình đẹp như mong muốn!
Trả lời Báo cáo Chỉnh sửa Xóa
Nên ăn gì và tránh ăn gì trong thực đơn giảm cân Dukan?
Tấn công
Đây là giai đoạn khiến bạn nghiện đồ ăn nhiều đạm.
Nên ăn:
- Thịt: thịt bê, thịt nai, thịt bò, thịt lợn (nạc), thịt gia cầm (bỏ da), ...
- Các sản phẩm từ sữa và không béo: sữa chua, pho mát, v.v.
- Các loại hạt: đậu nành, đậu phụ, hạt điều, yến mạch, v.v.
- Chất ngọt nhân tạo, đường, mì gói, đồ hộp, v.v.
Ở giai đoạn này, bạn có thể kết hợp các cuộc tấn công và bất kỳ thực phẩm nào trong danh sách du lịch của bạn. Ngoài ra, hãy tăng cường ăn các loại thực phẩm như:
Trái cây: Bạn nên tăng cường ăn trái cây ít nhất một khẩu phần mỗi ngày. Các loại trái cây được khuyến khích trong thực đơn Dukan là táo, lê, đào, kiwi, mơ, mận, v.v.
Bánh mì: Ăn 2 lát bánh mì nguyên cám mỗi ngày với một chút bơ hoặc mứt ít béo.
Tinh bột: Ở giai đoạn này, bạn có thể bổ sung nhiều loại tinh bột khác nhau như mì ống, các loại ngũ cốc như ngô, đậu, khoai tây, gạo, v.v.
Ngoài ra, bạn vẫn tiếp tục tránh đồ ngọt, thậm chí là trái cây quá ngọt để ăn. Hàng ngày, bạn chỉ nên bổ sung cho cơ thể những chất dinh dưỡng có chứa tinh bột, chất đạm và đặc biệt là chất xơ.
Trong giai đoạn ổn định
Đây là công đoạn cuối cùng của thực đơn giảm cân Dukan. Tại thời điểm này, cơ thể bạn đã hoàn toàn thích nghi với chế độ ăn mới (nếu bạn đã vượt qua hoàn toàn giai đoạn trước đó), do đó, một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể không cần thiết.
Tuy nhiên, bạn vẫn cần đảm bảo các nguyên tắc ăn kiêng sau để cân nặng trở lại như trước:
Sau một vài tháng cố gắng điều chỉnh chế độ ăn kiêng Dukan, thời gian này có thể là thời gian “nghỉ ngơi” hơn là “thư giãn”.
Tiếp tục với chế độ ăn kiêng đã thiết lập trong giai đoạn du lịch và củng cố.
Kết hợp với tập thể dục nhẹ nhàng hơn để tăng hiệu quả giảm cân.
Thực phẩm được đề xuất trong thực đơn giảm cân Dukan
Nhiều người thích theo dukan vì họ có thể ăn nhiều món ngon mà không cần phải cắt giảm hay bỏ món yêu thích. Dưới đây là một số thực phẩm phổ biến mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng khi tạo thực đơn dukan để bạn tham khảo:
Thịt bò nạc
Giống như nhiều loại thịt đỏ, thịt bò nạc chứa nhiều protein. Không chỉ vậy, thịt bò còn chứa tới 9 loại axit amin, vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin B12, và các khoáng chất như sắt, kẽm, magie rất có lợi cho sức khỏe. Thịt bò có thể chế biến các món nướng, kho, hấp… rất ngon và bổ dưỡng.
Cá ngừ
Đây là loại cá ít béo, ít calo, cung cấp nhiều protein. Bạn có thể dễ dàng chế biến cá ngừ thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, om, trộn gỏi,… Nó có thể giúp bạn giảm cân và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch.
Ức gà
Muốn giảm cân hiệu quả thì ức gà là thực phẩm bắt buộc phải có. Khi xây dựng thực đơn ăn kiêng Dukan, bạn không bao giờ được bỏ qua ức gà. Bạn có thể làm salad ức gà, ức gà luộc, ức gà nướng, v.v.
Bánh mì đen
Trong giai đoạn củng cố của dukan, bạn có thể ăn thức ăn giàu tinh bột. Mặt khác, bánh mì lúa mạch đen là thực phẩm giàu tinh bột, chứa nhiều protein và ít đường, rất tốt cho sức khỏe. Đôi khi, bạn nên bao gồm bánh mì lúa mạch đen và trứng tráng trong bữa sáng của mình.
Bông cải xanh
Đây là thực phẩm thông dụng trong bữa ăn hàng ngày và có công dụng giảm cân mà nhiều người chưa biết. Theo nghiên cứu, bông cải xanh chứa nhiều protein, axit folic, vitamin C, vitamin K có tác dụng giảm cân, kháng viêm hiệu quả.
Trên đây là tất cả những thông tin về thực đơn ăn kiêng Dukan nên ăn gì và tránh ăn gì. Hi vọng những chia sẻ trên hữu ích với bạn. Hãy nhớ rằng, chúng ta nên luôn cố gắng để trở thành phiên bản ngày càng tốt hơn của chính mình. Vì vậy, bạn đừng vội mà hãy chờ đợi kết quả sau một quá trình ăn kiêng nhất định. Chúc bạn sớm có được thân hình đẹp như mong muốn!
Trả lời Báo cáo Chỉnh sửa Xóa
Last edited: